“看起来颜不错。”尹心说完，拿起一个银质的勺轻轻的舀了一勺海胆黄放中，那混合着生，柠檬，以及辣芥酱的味便瞬间袭卷了尹心的腔。

木下白雪闻到淡淡的香味，不由侧过脸朝尹心这边看过来。

“既然如此，那我就不客气了！”木下白雪俏一笑，随即拿了双银筷夹了块牡蛎放了嘴中。

尹心先将新鲜的牡蛎理后，用上好的白醋行洗涤去腥，又快速绝的切好豆腐，放些许盐行腌制。

不多一会儿，这牡蛎豆腐汤便锅了。

“我觉得还好，不过可能是辣芥酱稍稍多放了一。”木下白雪向来对厨艺也颇有研究，此时被尹心试吃过的话一提醒，她锐的味觉立即发觉了问题所在。

“喏…你可以先尝尝！”尹心递给她一个净的勺，目视着木下白雪舀了一勺海胆黄放樱桃一样红的嘴中。

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日本多喜用牡蛎来烧汤，不过若是汤的话，牡蛎不理好的话会特别的腥。

木下白雪尝了尝，脸上的表情并没有多大的变化。

“你说的还有理的，我现在上去改良一下。”木下白雪像是得到了什么极好的礼一般兴冲冲的又去行试验了，而尹心也没闲着，他准备尝试一下日本牡蛎的法。

“你们日本饮偏向于清淡，且喜接近原味，而海胆则有腥味，除了要达到清淡的效果，除腥也是一个问题，其中的柠檬是有除腥的功效的，可若是稍稍过量，海胆黄的味会大打折扣，最后要说的就是辣芥酱，这味虽然很利于开味，可味稍稍过量的话，之前所有的味将会全被遮掩，只剩下这一味，如果我是客人，我是绝对不希望吃一菜时，只能吃到辣味的。”尹心客观的对木下白雪这菜行了评，本来木下白雪还有些不服气，可当尹心说完后，木下白雪又舀了一勺行尝试，在对比之下，木下白雪心底油然升起一对尹心的敬佩之情。

“看来你的厨艺相当的有造诣，不过…这菜虽然味极好，可是却有些喧宾夺主的意味。”尹心放下银巾的勺目光淡淡的看着木下白雪。

待时间差不多后，尹心上灶开火，倒油行炼制，接着放日本雪山上的特级冰雪倒锅内，待沸腾后加豆腐，煮约一到两分后再加牡蛎。

“你帮我尝尝这海胆！”木下白雪递给尹心一盘已经好的海胆刺。

川岛大叔见尹心都了。忙去打电话让采购的人去采购艾叶萝。

“什么？喧宾夺主？我…不太懂！”木下白雪皱着眉，疑惑的看着尹心。

“我正要邀请你帮我试试这菜，如果有不好的地方，我再改。”说完，尹心立即端着气腾腾的牡蛎豆腐汤放在了木下白雪面前。

尹心则微微的了，示意这并不是木下白雪一时兴起才的决定。

“闻起来不错，就是不知吃起来怎么样！”